AI智能分析

自贡市互联网+明厨亮灶,守护校园好“食”光
自贡市互联网+明厨亮灶,守护校园好“食”光
自贡市大安区持续聚焦人民群众普遍关心的校园食品安全问题,大力开展学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效行动,将原学校食堂的视频监控摄像头并入AI摄像头和推流设备,实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管,进一步提升学校食堂食品安全规范化建设水平,全力守护师生“舌尖上的安全”。
山东移动基于视频AI平台打造明厨亮灶解决方案
山东移动基于视频AI平台打造明厨亮灶解决方案
“AI+明厨亮灶”,共护食品安全。聚焦食品餐饮安全问题,山东移动基于视频AI平台打造明厨亮灶解决方案,融合市场监管部门需求,面向政府、企业和公众,对餐饮企业烹饪间、消洗间、切配间、配餐间等重点区域进行实时监控,围绕视频监管、企业监管、AI智能分析等功能需求,形成“预防为主、风险管理、全程掌控、社会共治”的创新监管模式。