汉阴县明厨亮灶系统建设实施方案
《汉阴县“明厨亮灶”建设实施方案（2023-2025）》已经汉阴县政府同意，印发《汉阴县餐饮“明厨亮灶”工程奖补办法》的通知，紧紧围绕日常监管和重点工作，强化措施，落实责任，全力推进“明厨亮灶”工程。
《汉阴县“明厨亮灶”建设实施方案（2023-2025）》已经汉阴县政府同意，印发《汉阴县餐饮“明厨亮灶”工程奖补办法》的通知，紧紧围绕日常监管和重点工作，强化措施，落实责任，全力推进“明厨亮灶”工程。
为开展“明厨亮灶”工作提供坚实组织保障，成立了以主管县长等部门参与的“明厨亮灶”建设工程领导小组，对全县实施“明厨亮灶”建设工程的工作目标，实施范围、改造要求作出明确规定，任务层层分解责任落实到人，力争三年完成全县餐饮单位“明厨亮灶”工程，在2025年底覆盖率达到90%以上，建成1000家，创建市级示范点20家，省级示范点10家。
汉阴县实行的“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台实行县领导主抓、资金奖补、部门参与的形式，全面打通食品安全数据“感、知、用”链条，实现自动化采集视频信息及加工过程操作管理、食材供用管理、岗位人员管理等多个节点的数据信息，使食堂后厨成为可观、可感、可知的阳光厨房。
来源：政务：安康市场监管