AI智能抓拍

近年来，宝安区根据上级部署，大力推动“互联网+明厨亮灶”工程，实现全区1950家餐饮单位后厨实施视频监控，并将视频信息汇集接入“深圳市阳光智慧餐饮监管与信息公示系统”。2024年以来，宝安区全面升级打造“互联网+明厨亮灶”2.0版本，构建食安指数体系，有效提升食品安全监管精细化水平，更好地满足食品安全智慧化体系建设和高效监管治理需求。

自2019年在重庆市首创实施“食品安全互联网+明厨亮灶智慧监管服务”项目以来，江北区着力推动智慧监管提质扩面，截至目前，辖区225家学校（含幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶+AI智能抓拍”建设覆盖率达100%。

据市场监管总局食品协调司官网消息，近年来，重庆市江北区以校园食品安全等为重点领域，全面推进食品全链条智慧监管成效明显，成功创建国家食品安全示范城市。自2019年在全市首创实施“食品安全互联网+明厨亮灶智慧监管服务”项目以来，江北区着力推动智慧监管提质扩面，截至目前，辖区225家学校（含幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶+AI智能抓拍”建设覆盖率达100%。