馆陶县学校明厨亮灶 安全智慧控制监管系统上线
为加强学校食堂食品安全监管，确保师生饮食安全，日前，馆陶县市场监督管理局倾力打造的学校食堂食品安全智慧控制监管系统正式投入使用。该县53家中小学及幼儿园食堂全部纳入该智慧监管平台。
为加强学校食堂食品安全监管，确保师生饮食安全，日前，馆陶县市场监督管理局倾力打造的学校食堂食品安全智慧控制监管系统正式投入使用馆陶县53家中小学及幼儿园食堂全部纳入该智慧监管平台。
该智慧监管系统利用系统“互联网+”食品安全（云计算技术、物联网技术、视频智能分析技术等），对学校食堂从食品原材料采购验收、粗加工、烹调餐具的消毒等方面进行全面、全程监管，对可能发生的食品安全问题提前发出安全预警，为全县师生们的舌尖安全构筑起一道坚强有力的防线。
明厨亮灶智慧监管系统启动以来，馆陶县市场监督管理局执法人员可随时远程监控学校食堂食品安全，监管效能得到提升。该智慧监管系统对家长开放，家长可利用电脑、手机App看到学校食堂的情况，从而使馆陶县校园食品安全保障能力大大提升，推动了食品安全监管与社会共治。
转自：邯郸晚报