甘肃省古浪县“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台使用

甘肃省古浪县定宁镇市场监管所结合食品安全“包保责任制”工作机制,对辖区餐饮服务单位食品安全日管控、周排查、月调度及“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台使用情况等工作进行全面监管排查。

    甘肃省古浪县定宁镇市场监管所结合食品安全“包保责任制”工作机制,对辖区餐饮服务单位食品安全日管控、周排查、月调度及“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台使用情况等工作进行全面监管排查。

互联网+明厨亮灶智慧监管平台

    执法人员对监控视频是否正常使用、证照信息是否上传齐全等问题现场答疑解惑,同时积极联系电信、移动网络运营单位工作人员对互联网摄像头进行调试安装。

    截至目前共解决摄像头不在线等问题18个,通过智慧监管方式,将后厨关键部位、环节以及食品安全信息公开展示,做到食品安全监督检查全覆盖、无死角,使“互联网+明厨亮灶”在消费者,经营者、监管部门三方之间架起了食品安全共治桥梁,坚决守护食品安全底线,确保辖区食品安全。(供稿:甘肃省市场监管局)