区块链技术在“互联网+明厨亮灶”线上巡厨初步应用

当前“明厨亮灶工程”发展已经到了4.0版本,融入了AI、大数据分析、云计算、AR/VR、位置服务等技术。不管是从业人员、监管人员还是学生、家长,使用者只需要手机上安装一个阳光食安APP,就可以任意查看实现联网的食堂后厨,利用创新的“视频云共享技术”,消费者还可以看到学校食堂的各种公示信息,也可对后厨卫生状况进行评价或直接投诉。

    “通过推广‘互联网+明厨亮灶’的智慧化管理模式,让学校食堂透明的置于家长、师生、监管部门和社会的广泛监督之下,切实维护广大师生的饮食安全和生命健康。”

巡厨活动区块链技术

    当前“明厨亮灶工程”发展已经到了4.0版本,融入了AI、大数据分析、云计算、AR/VR、位置服务等技术。不管是从业人员、监管人员还是学生、家长,使用者只需要手机上安装一个阳光食安APP,就可以任意查看实现联网的食堂后厨,利用创新的“视频云共享技术”,消费者还可以看到学校食堂的各种公示信息,也可对后厨卫生状况进行评价或直接投诉。

    值得一提的是,作为实景展示应用之一的人工智能巡查平台,可发现违规问题线索,且每一个违规图片都能做到“五定”锁定,即定人物、定时间、定地点、定场景、定事件。“五定”过后的每一个证据,均利用区块链技术迅速记录到不同的账户中,无法篡改。