湖南长沙中小学校、幼儿园食堂厨房监控 将对接统一远程视频监控平台
长沙晚报掌上长沙12月7日讯(记者 周辉霞)今天下午，长沙市食安委办公室联合市公安局、教育局、工商局等部门召开2017年长沙市创建国家食品安全示范城市暨“护苗行动”“护老行动”新闻发布会。
会上，市食药监局负责人详细介绍了今年以来长沙市开展食品安全“护苗行动”和“护老行动”所取得的成效及下阶段专项整治工作重点。
在历时半年的“护苗行动”专项行动中，全市各级各部门紧紧围绕6个“100%工作目标”展开，构建了预防为主、防治结合的校园及周边食品安全网络视频监控，全市校园及周边食品安全整体形势稳中向好，未发生一起重大食品安全事故，确保了全市师生的食品安全。
在“护苗行动”中，全市共出动食品安全执法人员28660人次，检查学校食堂5570家次，校园及周边餐饮单位8889家次、食品销售店9585家次，下达责任整改书3356份，规范引导办理食品生产经营许可证4935本，抽检学校食堂及周边食品生产经营单位食品5064批次。查处食品行政处罚案件161件，罚款及没收违法所得金额54.192万元，责令停产停业单位40家，取缔食品摊贩394个，收缴问题食品3421.7 公斤。全市公办中小学校(幼儿园)食堂完成“明厨亮灶”建设，并计划年底前全部对接全市统一的实时监控和远程视频监控管理平台，校园食品安全责任保险试点共计投保168.1万元，风险保障金13.7亿元。组织校园食品安全宣传咨询活动831次，开设宣传栏、橱窗3814个，在媒体播发宣传报道315篇，培训师生及家长47375人次，培训食品行业从业人员23494人次。
发布会还通报了长沙市开展“护老行动”相关情况，今年来，在“护老行动”中全市共出动执法人员2569人次，检查企业1430户，立案39起，移送公安2起，已结案23起，抽检141批次，共处理举报投诉69件，为消费者挽回经济损失9万余元，有效保障了人民群众身体健康和财产安全。下一步，“护老行动”专项整治将坚持治标与治本相结合，以打击违法犯罪为突破，以规范提升行业环境为目标，重点做好三项工作：一是严厉打击营销欺诈行为;二是严厉打击虚假宣传行为;三是整顿规范经营场所行为。专项整治将持续到2018年6月。