明厨亮灶平台

外卖平台微信视频监控直播厨房制作流程被监视
外卖平台微信视频监控直播厨房制作流程被监视
每天叫外卖,担心餐饮店铺后台不卫生?外卖一族的福利来了!记者日前走访发现,广州已有主打外卖的餐饮店铺升级硬件,在后厨内安装了摄像头,并在大厅内安装电视进行实时直播。
关于监控直播运营服务的应用价值
关于监控直播运营服务的应用价值
作为视频直播内容服务的重要表现形式,监控视频微信直播无疑拓宽了商业展示的渠道,其商业应用价值有目共睹,同时,围绕着视频直播的更多应用也正在被平台商及用户发掘出来。视频直播以第一视角的独特性,呈现出实时、真实的场景和状态,因此,在诸如可视化监管、路况直播、采集第一手视频资源等方面均可以进行良好的利用。
华中农业大学安装200个高清视频监控摄像头直播高校食堂后厨
华中农业大学安装200个高清视频监控摄像头直播高校食堂后厨
华中农业大学荟园餐厅内,前来就餐的学生一波接着一波。一名正在吃饭的大二女生胡京京说,她平时都在学校就餐,很少去外面的摊贩上吃东西,有了这个大屏幕,让她在食堂吃饭更多了一份放心。与小胡一同吃饭的几位同学也认同其观点,纷纷为“后厨直播屏”点头称赞。来源: 武汉晚报
餐厅后厨安装监控摄像头直播 做菜任你看
餐厅后厨安装监控摄像头直播 做菜任你看
“宅”在家里,通过网络下单点菜后,就能通过网络直播观看餐饮企业厨房做菜全过程,从原材料洗、切、配到入锅,顾客都一目了然。为了让顾客放心点餐,合肥一家餐饮企业首开先河,打造“透明”厨房,现场直播厨房做菜。
湖北武汉美食街51家餐馆开通明厨亮灶,向顾客展示“厨房监控直播”
湖北武汉美食街51家餐馆开通明厨亮灶,向顾客展示“厨房监控直播”
在武汉市江夏区,有一条特别的美食街,街上所有餐馆的厨房全部透明化,通过监控直播,接受顾客监督。这条街叫花之都古驿道美食街,昨日,一些市民尝鲜后直呼,在这里吃得放心。
四川攀枝花制定《攀枝花市推进餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案》
四川攀枝花制定《攀枝花市推进餐饮服务“明厨亮灶”工程实施方案》
为进一步加强餐饮服务食品安全管理,创新监管工作方式方法,规范餐饮服务食品加工操作行为,攀枝花市食品药品监督管理局采取多项措施扎实推进“明厨亮灶”工程。
浙江金华“阳光厨房”食品安全 逐渐步入大众监管视野
浙江金华“阳光厨房”食品安全 逐渐步入大众监管视野
金华市市场监管局食品药品智慧监管平台启用,全市餐饮服务单位已建成的“阳光厨房”视频资料成为智慧监管平台重要数据。
安徽滁州饭店食堂安装监控 实况“现场监控直播”厨房
安徽滁州饭店食堂安装监控 实况“现场监控直播”厨房
2013年年初,滁州市开始推广“明厨亮灶”工程,主要通过变厨房墙壁为玻璃和安装视频监控两种方式,将厨房“透明化”,接受大众的监督。今年以来,全市食药监部门将“明厨亮灶”工程列为年度工作重点。截至目前,全市“明厨亮灶”工程已覆盖餐饮服务单位450余家。天长、定远、全椒已建成视频远程监控中心,来安、明光正在建设中。天长、定远实现了对学校食堂的监控全覆盖。
学生每天吃什么“透明厨房”现场监控直播
学生每天吃什么“透明厨房”现场监控直播
新学期开学,除了新的课本、新的老师、新的校园受到关注,新的食堂,也是学生、家长关注的重点。新的学期,不少学校食堂都有了新的变化,位于南充市南部县的南部东方国际学校食堂,就开启了“现场直播”。
浙江杭州高清监控摄像头助力构建阳光厨房 保障舌尖上的安全
浙江杭州高清监控摄像头助力构建阳光厨房 保障舌尖上的安全
在杭州,早在去年8月份,阳光厨房就已经在杭城部分餐饮店和学校食堂陆续出现。“目前在许多学校食堂,中型餐饮店设有阳光厨房,覆盖率达20%,今年,杭州将在一些大型餐饮店继续加强阳光厨房建设。”