透明监管溯源

校园“预制菜”中央厨房面向学校的高效率加工和物流配送系统，但因过程复杂、人员众多、怎么对对中央厨房“预制菜”透明监管溯源呢？ 每个中央厨房安装100个以上高清监控摄像头实现生产范围内监控全覆盖、安全无死角、24小时实时监控，可主要区域的摄像头向服务的学校公开展示需求如下：