视频直播厨房

菜板炒锅干不洁净，大师傅有没有戴口罩，端上来的肉是不是新鲜的……这些在联网监视器屏幕上都能够一望而知。记者日前得悉，马鞍山试点食品安全远程视频监控，实时监控饭馆后堂食品安全，年内将建100多座“直播厨房”。