智慧大脑
北海市创新AI云眼监控抓拍技术 加持“互联网+明厨亮灶+AI”系统
广西省北海市创新AI云眼监控，抓拍技术加持“互联网+明厨亮灶+AI”系统，在视频监控基础上，引入行为识别算法，实现对未规范着装、食品处理区内出现有害生物等违规行为的智能抓拍，并在全市287家学校食堂部署开展。
餐饮监管智慧升级给后厨“重地”开直播！上海电信助力“互联网+明厨亮灶”
传统的餐饮监管方式主要依靠监管人员频繁奔赴现场进行检查，一家一家地跑，一家一家地查看，不仅耗费大量的人力和时间，而且对于餐饮企业来说，面对多个部门的 “多头检查、高频次检查”，在就餐高峰期可能影响正常的经营秩序。
长春市互联网+明厨亮灶公示系统守护“舌尖上的安全”
年初以来，长春市市场监督管理局在全市餐饮服务单位实施“互联网+明厨亮灶”公示系统建设工作，为食品安全监管打造“智慧大脑”，探索守护“舌尖上的安全”新路径。我市打造的“互联网+明厨亮灶”公示系统，就是在餐饮服务单位后厨安装摄像头，将餐饮服务关键区域、环节对公众进行展示。